Crêpes au miel
Crêpes au miel

Crêpes au miel

Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Type
Sucrée
Portions
4

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 50 cl de lait
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe d’huile neutre
  • 1 pincée de sel
  • Zeste d’un citron (optionnel)

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
  2. Ajoutez les œufs un à un, puis le lait progressivement en fouettant.
  3. Incorporez le miel et l’huile.
  4. Laissez reposer 30 min.
  5. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
  6. Servez avec un filet de miel et un peu de jus de citron.