Recettes au miel
Poulet rôti au miel et moutarde
Poulet rôti au miel et moutarde
Préparation
10 min
Cuisson
45 min
Type
Salée
Portions
4
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de moutarde (à l'ancienne ou forte)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de thym (ou herbes de Provence)
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Mélangez le miel, la moutarde, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.
- Badigeonnez les cuisses de poulet avec cette préparation.
- Disposez-les dans un plat allant au four.
- Faites cuire pendant 45 min, en arrosant à mi-cuisson avec le jus.
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